クイックサービスレストラン事業の市場参入戦略
米国市場を先導するファストフードブランドは、日本のクイックサービスレストラン市場への参入を成功させるための最適な戦略の策定を目指していた。
調査手法
市場参入戦略の最適化に向けて、消費者のニーズや行動、競合環境、現行商品に関する基礎調査を行った:
- デスク調査を通して市場概況(市場規模、成長率、主なトレンド)を再調査し、記号論的分析を行った。
- 日本のクイックサービスレストラン業界の専門家を対象としたインタビューを実施した。
- クイックサービスレストランでの食事を含む消費者インタビュー20件を実施した。
- オンラインでの使用実態調査を実施し、消費者の行動やニーズ、競合プロファイリングや市場機会の特定を行った。
成果
基礎調査結果の報告はニューヨークにて対面で行った。その後、東京に経営陣を招き、2日間のイマージョンセッションを開催し、クライアントに調査結果や市場機会を「体験」してもらうことができた。
「調査の最終段階として、日本でのイマージョンツアーを企画・実行いただきありがとうございました。必要としていた調査結果が得られ、また、経営陣が日本の消費者や東京のビジネス環境、文化と直に接する機会が得られ、市場に対するより深い理解につなげることができました。本当にありがとうございました!」
– クライアントのフィードバック
